無水鍋で作ろう!うまみがぎゅっと詰まった無水料理

料理に便利な無水鍋。買ったはいいものの、最近は使っていなくて収納したままということはありませんか?今回は無水鍋を使った美味しくて人気のレシピについてまとめました。

トマトの味わいが美味しい、野菜とチキンのトマト煮込み

簡単で栄養たっぷり(*^^*) 一晩おくと旨味が増します。 ストウブやルクルーゼなどの無水鍋でやると更にウマウマ!

たっぷり野菜とチキンのトマト煮こみ

オリーブオイル、キャベツ、コンソメ、しめじ、にんにく、ハーブソルト、人参、料理酒、玉ねぎ、砂糖、鶏もも肉、トマト缶(カットトマト)、水、 など

https://cookpad.com/recipe/3076710

たっぷりの野菜とチキンを無水鍋で作るトマト煮込みのレシピ。野菜をたくさん摂取でき、温まって美味しいレシピです。

無水鍋で作る、鶏もも肉トマト煮パスタ

無水鍋できのこたっぷりなトマトソースが美味しいパスタです~♪

きのこたっぷり鶏もも肉トマト煮パスタ

オリーブオイル、ハーブソルト、パスタ、塩こしょう、砂糖、粉チーズ、鶏もも肉、きのこ(えのき、舞茸、エリンギ、しめじ)、セロリ(あれば)、マギーブイヨン(固形)、水煮トマト缶、 など

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040011798/

無水鍋を使って、美味しいパスタも作れます。トマトソースがたっぷりと絡んで美味しいですよ。

野菜の甘みが美味しい、豚肉と白菜のうま煮

無水鍋を使うと、野菜本来の旨味が感じられます。蓋をして煮込むだけで簡単!ヒガシマルうどんスープは、関西の上品の味が楽しめるので、白菜と相性ピッタリですよ♪

豚肉と白菜のうま煮

白菜、酒、お酒、ヒガシマル うどんスープ、豚肉(バラ、モモ、薄切り、コマ切れ)、 など

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070013451/

豚肉のうまみがトロトロの白菜に染み込んで美味しさが増したうま煮のレシピです。食べる時に一味唐辛子を使うとピリ辛で美味しいですよ。

忙しい時でも簡単に、ひじき煮

ステン無水鍋を使用した、短時間で出来るヒジキ煮ですすりゴマを使用して変わった風味の出来上がりになっています油不使用でヘルシー・節水・節電のレシピです

ゴマ風味のヒジキ煮

ネギ、ほんだし、本だし、みりん、料理酒、油揚げ、醤油、乾燥ひじき(国産 伊勢ヒジキ)、新しょうが(みじん切り)、新にんじん、白ゴマ(すりごま)、 など

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100001427/

忙しい時でも簡単に作れるひじき煮のレシピです。時間がない時などの一品としていかがでしょうか。

塩麹を使って簡単調理、塩麹きのこ

いろいろと活用でき便利です♪1週間は冷蔵庫で保存可能です。

塩麹きのこ

塩麹、きのこ(舞茸、しめじ、えのきなど)、 など

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040010998/

無水鍋で簡単にささっと作れる塩麹きのこのレシピです。色々なきのこで作れますので、お好きなきのこで試してみてはいかがでしょうか。

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