りんごが余ったら何を作る？余ったりんごを活用した美味しいレシピ１９選
秋になると、りんごの時期なのかよくもらうことが多いのですが、りんごってそんなに食べないですし、余ることもしばしま。そんなりんごが余った時、何に使ったらいいか悩みませんか？今回は、そんな大量にりんごが余ったりした際に、美味しく消費できる人気レシピを集めました。
ヨーグルトと一緒に食べると美味しいです。
お手頃価格でスーパーでいつでも手に入る身近な素材だから、毎日続けられる栄養満点のヘルシーヨーグルトです。
こちらもたまに給食で出てましたよね。ヨーグルト和えのレシピです。ヨーグルトが入るとまろやかになって、りんごも美味しくいただけますね。
手間をかけて、アップルパイにしてしまう
アップルパイ - 鈴木 一夫シェフのレシピ。フードプロセッサーに牛乳以外の材料を入れ、そぼろ状の状態にしたところに牛乳を加えること。混ぜすぎず少し粉っぽさが残るぐらいで止め、ひとつにまとめて冷蔵庫へ。このときも絶対にこねないこと。焼き上がりはりんごのかさが減るので、上からフレッシュなりんごを少しのせても良いでしょう。
こちらのレシピは現役シェフの本格派のアップルパイのレシピです。もういっそのこと、りんごを使って気合の入った美味しいスイーツを作るのもありですよね。ティータイムにぴったりなアップルパイのレシピです。
ホットケーキミックスを使ってパウンドを作ってみる
沢山のりんごをたっぷり使って♪ しっとりジューシーなタルトタタン風パウンドです(#^.^#)♪ 18cmのパウンド型になんとりんご3個も使っちゃいました～♪
ホットケーキミックスがある場合には、パウンドケーキを作ってみるのもいいですよね。こちらもティータイムにもぴったりで、子供も大喜びです。アップルティーも一緒にいかがですか？
アップルティーを楽しむ
最初にリンゴジュースを入れると2層になり、見た目も涼しげです。見て、飲んで、ダブルの癒しを味わえました。
こちらのレシピは、りんごジュースで作っていますけど、あえてすりおろしたてのりんごジュースを使った香り豊かなアップルティーはいかがでしょうか。さわやかな香りが美味しさを引き立てますよ。
料理にも使える、りんご酢を作っておく
黒蜜☆梨☆ヨーグルトのときに余った芯と皮で梨酢をつくってみました♪捨てないで！美味しいので是非お試しください☆ﾟ'･:*☆りんごの皮でもオッケーです♪
ジャムと同じ理屈ですが、今後料理などに使えるよう、りんご酢にしてしまうのも手ですよね。今食べきれないのであれば、後日利用できる状態にしておくのも、余ったリンゴの消費テクニックの１つではないでしょうか。
