人気のレシピから厳選!こだわりのカレーのレシピ

子供から大人まで、みんなが大好きな「カレーライス」。カレーライスは奥が深くて、よくある家庭のカレーライスから、本格的なナンを使ったカレーなど様々。今回は、家庭で色々と楽しめちゃう様々なカレーを人気のレシピからピックアップしました。

カレーをパスタにも流用。春野菜入りカレーパスタ

余ったカレーをひと工夫!ボロネーゼ風、春野菜入りカレーパスタ - 中野 忠徳シェフのレシピ。★旬の野菜を食べる事はとても体に良い事  見た目にも鮮やかな野菜は食慾をそそります ★カレーを寝かせる事で更に美味しくなり、  また、パスタにする事で新たなカレーの楽しみ方が増える ★チョコでコク、味噌で風味が増す。醤油で味を引き締め  ガラムマサラ、クミンで香り豊かに

余ったカレーをひと工夫!ボロネーゼ風、春野菜入りカレーパスタ 中野 忠徳シェフのレシピ | シェフごはん

アスパラガス、カツオ顆粒、コンソメの素、カレー、にんにく、パプリカ、ビターチョコ、ベビーリーフ、出汁、奈良県産大和牛粗挽きミンチ、新人参、春キャベツ、液味噌、淡路島産新玉葱、空豆、筍水煮、菜花、 など

https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/949/

カレーは何にでも相性がよいので、もちろんカレーうどんのみならず、パスタにも流用は可能です。カレーのルーはパスタととても絡みますので、濃厚で美味しいパスタが作れちゃいますね。

ふわふわの生地で美味しい、カレー入り蒸しパン

少し余ったカレーを使って、フライパンで簡単に蒸しパンを作りました。 カレーを作った翌日のアレンジメニューとしておすすめです。

カレー入り蒸しパン

オリーブオイル、カレー、ベーキングパウダー、塩、塩こしょう、牛乳、玉ねぎ、砂糖、薄力粉、 など

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/115291

パンに入ったカレーと言えば、サクサクのカレーパンが思いつきますが、蒸しパンに入れてももちろん美味しいです。サクサクではなく、柔らかい生地でカレーを楽しみたい時には、ぜひ蒸しパンで作ってみるとよいですよ。

ルーの水気を蒸発させて作る、カレーチャーハン

カレーの翌日、余ったカレーを炒飯に。同じメニューを続けないアレンジ技!

残りカレーで【カレーチャーハン】

カレー、ご飯、バター、塩こしょう、 など

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1660001560/

カレーピラフというものがありますが、だいたい同じようなものですね。カレーチャーハンです。同じご飯とカレーなのですが、味わいが全然違いますので、翌日にもカレー味を引き続き飽きずに楽しめますね。

パンといったらこれ!定番のカレーパン

HB★揚げるのは面倒、カロリーを抑えた焼きカレーパン!

余ったカレーで焼きカレーパン

オリーブオイル、スキムミルク、ドライイースト、塩、小麦粉、強力粉、砂糖、お好みのカレー、 など

https://cookpad.com/recipe/2003891

最後は定番中の定番で、カレーパンのご紹介です。ただちょっと違うのは、揚げたものではなくて、中に入れてから生地をオーブンで焼いて作るというものです。パリっとしたパン生地とカレーの相性がぴったりで美味しいですよ。

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