今晩は楽しよう…ネットで人気のお鍋レシピのまとめ
今日は疲れた、何か簡単で美味しいものは…という時ってありませんか？そんな日には鍋がおすすめ！ささっと材料を切って、鍋に入れて火をかけるだけですので、お手軽で楽しいですよ。今回は、人気の鍋のレシピについてご紹介します。
焼き豆腐でキムチ鍋を作った経験がなかったのですが、焼き豆腐を使うことで、豆腐自体に味がよく染み込み、キムチの味と豆腐のマッチング度合いが強く出て、より美味しく楽しめることを教えてくれた鍋のレシピです。
豚バラ肉を使うかどうかは、好みが別れるところですが、ただ確かに豚バラ肉を使うことでこってり感が出ますので、焼き豆腐のキムチ鍋には豚バラ肉がおすすめです。
甘辛さが牛肉を美味しくさせる。にんにくを使ったすき焼き風スタミナ鍋
すき焼きとはかなり違いますが、すき焼きの味付けに、にんにくをプラスしたスタミナ鍋のレシピです。にんにくの風味が食欲を掻き立ててくれる鍋です。
私は少し酒を多めに入れ、甘さを強めにして作りましたが、鍋単体で食べるより、ご飯のおかずの鍋として食べましたが、とても美味しいですよ。
あさりのエキスが美味しい！海鮮寄せ鍋
あさりのエキスがとても美味しい海鮮寄せ鍋のレシピです。このあさりエキスの強さが鍋の美味しさをかなり左右するので、私はかなり多めにあさりを入れて作ってみましたが、とても美味しい仕上がりになりますよ。
若干、臭みが出ますが、追加であんこうを入れても美味しいです
