今晩は楽しよう…ネットで人気のお鍋レシピのまとめ

豆板醤とひき肉のピリ辛がとても美味しい、本格派の坦々鍋のレシピです。もやしと豆板醤の相性が抜群で、少し汗ばみながら食べると最高の鍋です。ピリ辛の味わいが食欲を刺激して、野菜をもりもり食べてしまいますね。

レシピでは、木綿豆腐を使っていますが、私は柔らかい、少し値段が高めの絹どうふを使っていますが、豆腐がピリ辛でプルプルしてとても美味しく食べられます。

大きな白菜をどんどん食べつくしてしまう、美味しい鍋のレシピです。豚肉と旨味が白菜に染み込んで、白菜を食べる箸が止まらなくなってしまう危険な美味しさの鍋です。レシピでは豚もも肉を使っていますが、豚バラ肉を使っても、こってり感がアップして美味しいですよ。

また、取り皿に分けた際に、粉チーズをふりかけると、チーズ好きにはさらに美味しく食べられます。

しいたけや生姜、にんにくの美味しさが鳥もも肉の美味しさを引き立てて、とんどん食べてしまう美味しさの塩ちゃんこ鍋。鳥だしの旨味で白菜もより美味しく楽しめます。鍋のあとの締めは、少し太めのうどんを使うと、うどんの美味しも楽しめますよ。

細めのうどんでも確かに美味しいですが、少し味が強く感じるかな？と個人的には思いますが、濃いめのうどんが好きな人は、細めのうどんを使っても大丈夫です。

自宅で美味しく、簡単にできるキムチ鍋のレシピ。唐辛子の分量で辛さは調整できますが、ある程度の辛さにとどめておいて、取り皿に一味唐辛子をおいて食べると、みんなで好きな辛さで楽しめますよ。

豚肉は、豚バラ肉がおすすめ。こってり感が増して、野菜もより美味しく感じますよ。締めの麺類では、韓国料理にあるフライ麺を使ってもいいですが、私のおすすめはちゃんぽん麺がいいかと思います。

ごま油と鶏だしで作るごま油鍋のレシピ。ごま油の香ばしさが、食欲を刺激して美味しく楽しめます。豚バラはしゃぶしゃぶ用とレシピには書いてありますが少し厚めの豚バラを使うと豚バラの味が強く感じて、おすすめです。