あともう一品!時短の即席漬け(浅漬け)レシピ
夜ご飯を作った時、なんだか少し物足りない…あと一品、軽く漬物みたいなものがあるといいんだけど…ということはありませんか?今回は手軽に一品追加できる、即席漬(浅漬け)の人気レシピをご紹介します。
キャベツを使ったバジル風味の即席漬け
「キャベツの即席漬けバジル風味」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。キャベツ消費に普段とはちょっとちがった味付けの漬物はいかがですか。ニンニクとバジルの風味が効いていて、イタリアンな雰囲気の即席漬けです。サラダ感覚でたくさん食べられますし、ワインやビールのおつまみとしても美味しいですよ。
普段と少し変わった風味の即席漬けを楽しみたい時には、おすすめのレシピ。バジルとオリーブオイルを使った即席漬けで、洋風の味わいが美味しいですよ。
見栄えも素敵!カラフルな即席ピクルス
「カラフル野菜の即席ピクルス」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。短い時間で、お手軽にピクルスを作ってみました。赤、緑、オレンジなど、色とりどりの野菜を使用したので、カラフルな一品となりました。いつもの食卓にピクルスを追加してみてはいかがですか?是非作ってみてくださいね。
テーブルの上の見栄えがよくなるレシピとしておすすめなのが、カラフルな野菜をチョイスして作った即席ピクルスです。もちろん、他の野菜を使っても問題ありませんが、今回のレシピで使われている野菜は色合いが綺麗で、オーソドックスな野菜のみで作れるのでおすすめです。
どれも、生で食べて美味しい野菜ですので、ピクルスにしてももちろん、美味しいです。手が空いた時にさらっと作って、冷蔵庫で冷やしたあと、テーブルに出すと冷たくて美味しいですよ。
薬味との組み合わせが美味しい!ナスで作った即席漬け
ナスの簡単なお漬物です。
ナスに薬味を加えて簡単に作れる、ナスの即席漬けのレシピです。薬味に使った生姜が効いてとても美味しいですよ。夏におすすめのさっぱりした即席漬けですので、箸休めにつまむ料理としても美味しいですよ
余った白菜も有効活用!白菜の即席甘酢漬け
レシピでは綺麗な白菜を使っていますが、鍋の際に余った白菜を取っておいて、それを即席漬けとして有効活用するのもありですよ。アクセントの赤唐辛子がピリっとして美味しい甘酢漬けです。
私はピリ辛が強い方が好きですので、赤唐辛子は分量よりも多めに使って楽しんでいます。
甘酸っぱくて美味しい、かぶの即席甘酢漬け
こちらも簡単、手軽にすぐ作ることができる、即席漬けをかぶで調理したものになります。甘酸っぱい味が口をすっきりさせてくれるので、箸休め的にぴったりですよ。