あともう一品！時短の即席漬け(浅漬け)レシピ
夜ご飯を作った時、なんだか少し物足りない…あと一品、軽く漬物みたいなものがあるといいんだけど…ということはありませんか？今回は手軽に一品追加できる、即席漬(浅漬け)の人気レシピをご紹介します。
昔ながらのシンプルな味わい！きゅうりの塩もみ
即席のお漬け物のようです。キュウリの塩もみ[和食/一品料理]のレシピです。
きゅうり好きな方にはぴったりのきゅうりの塩もみです。きゅうりは冷やしてそのまま食べても美味しいですが、塩もみをすることで美味しさが大きく増しますよね。この塩もみに使う塩についてですが、少し高めのミネラル分が多い岩塩などを使うと、味がまろやかになってGood!!
昆布でうまみを追加！白うりの塩もみ昆布和え
白ウリを塩でからめた、即席お漬け物のような一品。塩分が気になる方は、塩の量を調節して下さい。ウリの塩もみ昆布和え[和食/一品料理]のレシピです。
私は白うりはあまり使ったことがない野菜でしたが、昆布のうまみと、塩もみによって、白うりの甘みが強く感じて美味しいレシピでした。レシピに書いてあるとおり、塩の量に関しては調整して、あまり濃すぎないようにしたいですね！
旬を楽しもう！みょうがと夏野菜の即席漬け
香りと歯ごたえがくせになりそう。
しょうゆで味付けをした、みょうがと夏野菜の即席漬けのレシピです。夏の到来を味覚で楽しむ旬のレシピの１つです。私はみょうがが、あまり得意ではありませんので、少なめで作りました。みょうがのエキスが他の野菜にうつって、美味しさが増しますね。
お弁当にも使える！かぶをつかった即席ピクルス
カリカリとした野菜の歯ごたえと、甘酸っぱい味で、はしがすすみます。簡単にできるので是非。
自宅で楽しむのもよし！お弁当に使うのもよし！使えるシーンが多いのが嬉しいですよね。即席ならではの歯ごたえと甘酸っぱさを楽しめますよ。
１５分で簡単完成！美味しいきゅうりの即席漬け
旬の野菜「キュウリ」が大量消費できちゃう一品。 しかも、漬け込み時間が、ほとんど不要！15分もあればできてしまう「即席漬け」です！ ちなみに、じゃばらとは「蛇腹」と書きます。キュウリを蛇のお腹のような形状に切る、飾り切りの一種になります。 たまには、こういった違う切り方をすることで、食卓が一気に華やかになりますね♡ 味付けは、酢が多めのサッパリ系♪
レシピでは、じゃばら切りで作っていますが、この切り方ですと、見た目もおしゃれですし、味がしっかりつくので、切り方１つで美味しさをよりアップできるというおすすめの調理法でした。
さっぱりとした味わいで箸がすすみますよね！
