冷凍保存は時短の味方!フリージングできる人気レシピ

出来立ての料理は確かに美味しいですが、毎日料理をするのは結構大変。そんな時におすすめなのが、冷凍保存できる料理。食べたい時に解凍できて忙しい方への強い味方ですよね。今回は、冷凍保存できる人気のおすすめレシピをご紹介します。

レンジで簡単ごちそう、ロールチキン

鶏と中の具をそのまま一緒に食べられるスタッフドチキンです!冷凍保存もできて調理もラクラク。クリスマスやお正月にぴったりですよ。

ごちそうロールチキン

クレソン、こしょう、サラダ油、しめじ、たまねぎ、にんにく、パセリ、バター、塩、甘ぐり、豚ひき肉、鶏もも肉、 など

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/14092_ごちそうロールチキン.html

こちらも五目おからと同じで、あと一品欲しい時に大活躍してくれる冷凍できるおかず、ロールチキンのレシピです。レンジで簡単に美味しいおかずを追加できるのは嬉しいですね。

子供の大好きを簡単に。鶏ひき肉とひじきの落とし揚げ

鶏ミンチとひじきのさっぱり肉団子♪いっぱい作って冷凍保存しておけば、そのままでスープの具にもなる!栄養満点優秀おかず!

鶏挽き肉とひじきの落とし揚げ

ごま油、パン粉、乾燥ひじき、人参、卵、片栗粉、生姜、醤油、長ネギ、鶏ひき肉、など

https://cookpad.com/recipe/1395330

鶏ひき肉で作った肉団子は、タレで味付けしても美味しいですし、スープの具材にも使える万能選手。冷凍でたっぷり作っておくと、その都度具材として大活躍してくれますよ。

お弁当の追加の1品に、ほうれん草の胡麻和え

朝,お弁当箱につめるだけ!(*^-^*)v簡単♪ 自然解凍でお昼には美味しくいただけます お弁当の彩りもアップ☆

ほうれん草の胡麻和え

すりごま、ほうれん草、砂糖、酒、醤油、など

https://cookpad.com/recipe/1707291

お弁当にちょっと隙間が、色合いが、野菜がちょっと足りないな、そんな時に活躍してくれるのがこのほうれん草の胡麻和え。こちらも小さなパックにたくさん作っておくことで、小分けでの解凍が可能です。お弁当や、夕食の小鉢などで大活躍してくれますよ。

うどんや丼物に、天ぷら

手作り天ぷらを冷凍して、いつでもカリットして美味しく食べましょう~♪

てんぷらの冷凍保存方法と解凍方法

さつまいもの天ぷら、かき揚げのてんぷら、人参のてんぷら、 など

https://cookpad.com/recipe/1135835

実は天ぷらも、冷凍保存ができます。夜食のうどんに乗せたり、またまた余ったご飯に乗せて天丼など、天ぷらは様々なシーンで活躍してくれますので、試してみてはいかがでしょうか

レンジでほかほか美味しい、ビーフカレー

肉だけのカレーを多めに作って冷凍保存。食べるときにお好みの野菜をたっぷりのせて、栄養バランスもバッチリ!

牛肉お好みビーフカレー

オリーブ油、かぼちゃ、ガラムマサラ、カレー粉、クミンシード、こしょう、ご飯、さやいんげん、サラダ油、じゃがいも、たまねぎ、トマトの水煮、なす、にんじん、固形スープの素、塩、水、牛肉、粉チーズ、赤ワイン、 など

https://www.kyounoryouri.jp/recipe/4013_お好みビーフカレー.html

今回の私の一番のおすすすめは、このビーフカレーです。レンジで簡単にビーフカレー、しかも自分の好みに合わせたカレーが食べられるのはとても嬉しいですね。

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