相性ばっちり!白菜と豚肉を使ったおすすめレシピ

2018年08月07日 01:15

白菜と豚肉を使ったミルフィーユ鍋をはじめ、豚肉と白菜の相性ってすごくいいですよね。鍋だけに止まらず、白菜と豚肉を使った人気のレシピを紹介します。

塩こしょうを使ったシンプルな味わいが素晴らしい煮物

塩こしょうで味付けをすると、白菜や豚肉のうまみが引き立って美味しいですよね。季節的には冬の料理になります。身体も温まる一品です。

ピリ辛が食欲をそそる!豚しゃぶキムチ

豚肉とキムチの組み合わせは、ご飯との相性がばっちりです。キムチに含まれてる漬け汁を多めに入れて調理すると、より美味しく調理ができます。

辛さが足りない場合には、一味唐辛子を入れて調整してもいいかなと思います。ごまの香ばしさがさらに食欲をそそりますね!

手軽にできちゃう!ピリ辛の春雨スープ

夜食として少し食べたい時にもよいですし、食事の際の1品としてもおすすめの春雨スープ。ピリ辛なので、寒い時に身体が温まりますね。

私は、マロニーを使って食べたりもしますが、糸コンニャクを一度茹でて臭みを抜いた後、代用しても美味しくいただけますね

大人気!白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

個人的に一番おすすめなのは、この白菜と豚肉のミルフィーユ鍋です。豚肉と白菜を一緒に食べると、白菜と豚肉の相性の良さを再認識させられますね。

鍋で大量に作れますので、家族の人数が多い場合にもおすすめです。食べる際に、私は一味唐辛子を使っています。

味噌と白菜の相性ぴったり!白菜と豚肉のみそ鍋

味噌と豚肉の相性がばっちりで、また、味噌と他の野菜との相性もいいので、しいたけや人参も美味しくいただけます。

食べ終わった後の残り汁に、太めのうどんを入れて軽く煮込むと、そのうどんも豚肉や野菜のエキスを吸収して、美味しくなるのでおすすめです。

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