糖質制限ダイエット活用しよう。美味しくて人気なこんにゃくレシピ集

白だしで味付けをした豚肉の煮物のレシピです。白だしの風味でさっぱりでも美味しくいただけます。また、さっぱりはダイエットの基本ですから、ダイエット目的でこんにゃくを食べる方との相性はぴったりですね。

たらこを使って手軽に作れる、しらたきのたらこ和えのレシピです。ピリ辛感が食べてる感を強くだしてくれて、低カロリーでも、満足感のある一品に仕上がっています。めんたいこパスタみたいにツルツルと食べれるところがいいですね。

甘辛く煮た大根と、大根のエキスが染みたこんにゃくがとても美味しい、大根とこんにゃくの煮物のレシピです。レシピにあるとおり、こんにゃくは手でちぎることが、味を染み込ませるコツとなります。

ただ、味を少し濃いめにして、こんにゃくを包丁で切ると、味の染み込みは悪くなりますが、こんにゃく自体の味をよく感じて、それはそれで美味しいと個人的に思います。

お酒を読む際には、少し濃いめの味のつまみが欲しくなったり、揚げ物に偏りがちですが、このこんにゃくの甘辛煮は、お酒との相性もぴったり。また、こんにゃくなので、カロリーもひくく、おつまみにおすすめです。

もちろんお弁当に入れても美味しいので、いろんなケースで活躍できる一品です。

旬の野菜とこんにゃくで楽しむきんぴらは、れんこんもこんにゃくも味が染みて美味しいですよね。お酒との相性もよろしいので、おつまみにいかがでしょうか。