今夜のおかずはこれ!鶏むね肉を使った人気レシピをご紹介

スーパーで比較的安価で販売されているお肉の1つが鶏むね肉。ちょっと鶏もも肉に比べるとジューシーさが足りませんが、しかしその脂身の少なさ故の美味しさも当然ありますよね。今回はそんな比較的安価で、節約したい時にもおすすめな「鶏むね肉」を使った人気レシピをご紹介します。

ご飯のおかずとして優秀な「チキン南蛮」

鶏むね肉で柔らかチキン南蛮

■材料
鶏むね肉
片栗粉
塩こしょう
醤油
砂糖

ゆで卵
きゅうり
玉ねぎ
マヨネーズ
ケチャップ
レモン汁

など

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116649

個人的にかなり好きなおかずの「チキン南蛮」甘酢とマヨネーズの相性が抜群で、鶏むね肉も柔らかく仕上がって食べやすいレシピです。お子さんが喜ぶレシピの1つです。

お弁当にも晩御飯にも活躍「鶏むね肉のケチャップ炒め」

★1000レポ感謝★鶏胸肉は一手間でジューシー!冷めても美味しいケチャップソース味、隠し味のバターで旨さが引き立ちます!

鶏むね肉のケチャップ炒め

■材料
鶏むね肉

醤油
片栗粉
ケチャップ
中農ソース
コショウ
バター

など

https://cookpad.com/recipe/1828106

クックパットで人気のある「鶏むね肉のケチャップ炒め」のレシピです。人気の秘訣は、冷めても美味しいため、お弁当でも活躍ができますし、作り立ては作り立ての美味しさを味わえますので、夕飯でも戦えるところです。

お酒のおつまみにも美味しい「ブラックペッパーチキン」

安ウマ&簡単^m^♪ご飯もビールも進みます☆

ブラックペッパーチキン

■材料
鶏むね肉
砂糖

オリーブオイル
クレイジーソルト
片栗粉
ブラックペッパー

など

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050005145/

安価で美味しく楽しめる「ブラックペッパーチキン」のレシピです。このレシピなのですが、塩と胡椒の組み合わせで色々と味わいが楽しめるところでしょうか。塩に関してはこだわったとしても、さほどコストはかかりませんし、胡椒に関しても同様なので、作る度に様々な味わいにチャレンジするのも楽しいですよ。

さっぱり箸休めに「鶏むね肉ときゅうりの梅わさび」

夏にさっぱり‼鶏むね肉ときゅうりの梅わさび - 中村 克己シェフのレシピ。きゅうりをしっかり塩もみして余分な水分を抜いておく。 すべて和え終わったあと冷蔵庫で冷やして味を馴染ませるとおいしく頂けます。

鶏むね肉ときゅうりの梅わさび

■材料
とりむね肉
きゅうり
わさび
梅干し



白ごま

など

https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/1356/

わさびの清涼感、酢と梅の酸っぱさが箸休めにぴったりな「鶏むね肉ときゅうりの梅わさび」のレシピです。主役を張るには物足りないものの、サイドメニューとしては十分力を発揮してくれます。

時短煮込みでやわらか「鶏むね肉のバターチキンカレー」

生クリーム&ルウ不使用! 鶏むね肉で作る 絶品バターチキンカレー。 煮込みは10分以下! 余計な水分がない分 旨味が凝縮〜♪ 甘めに仕上げておりますので お子様にも、美味しく 召し上がっていただけますよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪★

鶏むね肉 de バターチキンカレー

■材料
鶏むね肉
トマト缶
牛乳
ヨーグルト
カレー粉

こしょう
にんにくチューブ
しょうがチューブ
砂糖
コンソメ顆粒

カレー粉
バター

など

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/197910

うまみがギュッと詰まった鶏むね肉で作るチキンカレーのレシピです。個人的にはポークカレーが好きなのですが、たまにチキンカレーにすると、違った美味しさを楽しめます。これはこれで別の味で美味しいですね。

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